Funkelnde, strohgelbe Farbe. Feinschäumige Perlage und intensiver Moscato Duftkomplex. Passt hervorragend zu Obst und trockenem Gebäck aber auch zu Weich– und Hartkäsen wie z.B. Gorgonzola oder dem rezenten Tilsiter von Otto Wartmann Holzhof Bissegg.
Öffnet die Geschmackspapillen und krönt als Abschluss jede festliche Mahlzeit.
15 cl Ilario (vino aromatico La Tufaia) in ein Weinglas geben, mit 1.5 dl Moscato auffüllen, einen Spritzer Zitronensaft oder Zitronenscheibe und 2 – 3 Eiswürfel zugeben.
Sie erhalten so einen aussergewöhnlich spritzigen, erfrischenden Apéro mit geringem Alkoholgehalt.